I Falafel, ovvero «con molti fagioli» nascono nel lontano Egitto! Consumati un tempo solo dagli antichi egizi, oggi sono il piatto più diffuso al mondo, lo streetfood più in voga! Prima a base di soli fagioli, poi con fave e ceci, se volete sentire il vero profumo della cucina araba seguite l’antica ricetta: cipolla, aglio, coriandolo e cumino non possono ...