Tutti sanno che la superficie di una mela, quando si taglia a pezzi, diventa marrone abbastanza rapidamente e poi inizia a decomporsi. Tuttavia, le mele coltivate da un vecchio contadino giapponese di nome Hidefumi non diventeranno marroni al taglio e non marciranno nemmeno dopo 2 anni. Si restringono e si seccano solo, emettendo un odore dolce come di frutta secca. ...